1. Home
  2. Konserve

Etiket: Konserve

Genel
Kış Konservesi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Kural

Kış Konservesi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Kural

Kış mevsimi için yapılan hazırlıklar devam ediyor. Pazar ve marketlerden alınan onlarca kilo zerzevat ve meyveden hem konserve yapılıyor hem de tazeliklerini müdafaaları için derin donduruculara konuluyor.  Daha sonra tüketilecek zerzevat ve meyvelerin sıhhat açısından

Gündem
Domates konservesinde ‘ölümcül bakteri’ tehlikesi

Domates konservesinde ‘ölümcül bakteri’ tehlikesi

Yaz aylarının son günlerinde, kışlık yiyeceklerin hazırlanmasına başlandı. Konutlarında yemeklere lezzet katan domates konservesi ve turşu yapan bayanların gereğince steril etmeden hazırladığı besinler, uygun şartlarda koruma edilmezse tehlike saçıyor. Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Lideri