sokakmedya Pişmiş İç Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet büyük domates
- 5 baş soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 küçük kase taze nane
- 1 küçük kase maydanoz
- 1 küçük kase dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre baharat (Ben baharatsız yaptım)
- 1 su bardağı zeytinyağ
- Yarım kilo asma yaprağı
Pişmiş İç Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcını hazırlamak için bir tencereye soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp zeytin yağında biraz pişiriyoruz.
- Üzerine salça, tuz ve baharatları ilave edip domatesleri küp küp doğrayıp üzerine ekliyoruz.
- Biraz daha pişirdikten sonra üzerine yeşillikleri ince ince doğrayıp üzerine döküyoruz.
- En son pirinci döktükten sonra suyu ilave edip biraz demlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra taze asma yapraklarını sarıyoruz. - Hepsini sardıktan sonra tencereye alıyoruz.
- Üzerine 3 su bardağı sıcak su döküyoruz ve 30 dk çok harlı olmayan ateşte pişiriyoruz, afiyet olsun.
Pişmiş İç Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tags: Üzerine
