Nusr-Et Londra’da 4 ayda 7 milyon sterlin ciro yazdı

Londra’da birçok restoranın zorlandığı belirtilirken Nusr-Et yalnızca 4 ayda 7 milyon sterlin (8,5 milyon dolar) kıymetinde satış yaptı.

Restoran bu müddet zarfında 2,24 milyon sterlin de kâr etti.

Londra’nın lüks semtlerinden biri olan Knightsbridge’te bulunan restoran yüksek fiyatlı menüsü ile biliniyor.

Menüde 35 sterlinlik carpaccio ve 180 sterlin ile 270 sterlin ortasında değişen sırt yahut mermer wagyu bonfile yer alıyor. Büyük şöhrete sahip altın kaplı tomahawk pirzolasının fiyatı ise 600 sterlinin üzerinde.

Ünlü Türk şef Nusret Gökçe, restoran açıldıktan birkaç ay sonra fahiş fiyatlara ait şikayetler nedeniyle iştirakten ayrılmıştı.

Bununla birlikte son yıllarda açılan birçok Nusret restoranında meseleler yaşandığı biliniyor. Nusret, 2018’de New York’ta restoranını açtıktan kısa bir müddet sonra, sıhhat departmanı, ünlü ismin imza hareketi olan bifteklerin üzerine tuz serperken eldiven giymesi talimatını verdi. Boston’da restoranı da, tez edilen ihlaller nedeniyle açıldıktan bir haftadan kısa bir mühlet sonra kapatıldı.

Bu yılın başlarında, Nusr-Et zincirinin sahibi D.ream Group, şirketteki paylarını Katar Yatırım Otoritesi’ne satmaya çalışmıştı. Muahedeye nazaran, şirketin değerlemesi 1,5 milyar dolar olarak belirlenecekti.

Read Previous

San Francisco Fed Lideri Daly: Fed’in enflasyonu aşağı çekmesi hayati bir bahis

Read Next

Xiaomi hisleri okuyan insansı robot üretimine başladı

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Most Popular