sokakmedya Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kasesi mercimek
- 1 çorba kasesi ince bulgur
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlıkaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimek ile bulgur 15 dk düdüklü tencerede pişirilir.
- Kuru soğan zeytin yağında iyice kavrulur salçası eklenir 2 dk daha kavrulur.
- Sarımsaklar içine eklenip baharatlar eklenir.
- Hazır olan bulgur ve mercimeğin içine eklenip yeşil soğan ve maydanozu doğrayıp iyice yoğrulur.
- Köfte şekli verilerek marul ile servis edilir. Afiyet olsun.
Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
